Ovo je jedan od omiljenih kolača većine nas. Ako vam se bas sada jede nešto slatko, a može se brzo spremiti onda vam donosimo savršen recept, jedna i jedina, bajadera.
Priprema
Šećer i vodu stavite na vatru. Kada proključa, neka vri 3 minuta. Skloniti sa vatre, dodajte orahe i keks. Malo prohladite pa u mlako dodajte margarin. Masu podijete na dva dijela,u jedan dio staviti 4-5 kašika od pripremljene glazure i umijesite. Na dno tepsije staviti tamni dio i poravnajte vlažnim dlanovima. Preko tamnog dijela staviti svijetli dio i opet poravnati.
Priprema glazure
Glazuru lagano otopite na blagoj vatri,miješajte da ne zagori i ostatak prelijte preko gotove bajadere. Neka se ohladi u frižideru, i onda je režite na štanglice.
Sastojci
700 gr šećera
18 kašika vode
300 gr mljevenih oraha
300 gr mljevenog keksa
200 gr margarina
Glazura
50 gr margarina
150 gr čokolade
5-6 kašika mlijeka ili vode
2 kašike šećera
zenskiportal.ba
